Sendviče s cherry rajčátky a sýrem Philadelphia - skromné, ale chutné jídlo. Lehké, jemné a krásně zdobené sendviče jistě ocení hosté. Jídlo je velmi vhodné pro bufet.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Krajíce chleba;
- cherry rajčata;
- Balení sýru Philadelphia -1;
- sůl
- pepř;
- olivový olej;
- cibule - 1 ks (nejlépe červená);
- bazalka.
Návod k použití
1
Začněte připravovat sendviče přípravou koření. Smažte bazalku pepřem v mixéru. Směs koření míchejte se sýrem Philadelphia a solí, pokud je to nutné.
2
Oloupejte a umyjte cibuli. Odřízněte cibulovou hlavu na polovinu a nakrájejte na polovinu prstenů. Přeneste ji do mísy a přidejte olej. Pokud máte chuť kyselé chuti, posypte cibulkou zředěným octem. Nasekejte cherry rajčata - nakrájejte je na polovinu a nasekejte je na čtvrtiny. Míchejte cibuli a rajčata.
3
Plátky chleba smažte na suché pánvi, v troubě nebo topinkovači. Po vychladnutí plátek rozetřete každý plátek směsí sýru Philadelphia a bazalkou. Položte na rajčatový salát s cibulí. Aby sendvič nebyl změkčen a neměl čas rozpadat se před příjezdem hostů, plátky chleba by měly být dobře opečené.
4
Vezměte tyto sendviče do provozu jako nápad na večeři formou bufetu. Pro sendviče používejte kudrnaté plátky. Tento kus lze vystřihnout řezačkou cookie. Ozdobte předkrm sýrem vytlačeným z pečiva. Sendviče položte pěkně na misku. Podávejte s petrželkou nebo celerem. K dekoraci používejte brusinky, okurkové kruhy, celá malá rajčata. Nebo z těchto přísad připravte jednohubky.
Věnujte pozornost
Sendviče nelze uložit na dlouhou dobu, vařte je pár hodin před podáváním.
Užitečné rady
Přestože jsou sendviče považovány za studené předkrmy okamžitého vaření, měly by vždy mít pikantní chuť, vůni, krásný a zalévající vzhled.
Předem připravte směs sýrů Philadelphia se zelení. Předkrm je také užitečný pro každodenní použití. Bude trvat trochu času, než připravíte sendviče, použijete je pro rodinnou snídani. Přidají rozmanitost do vašeho menu. Ranní stůl se ukáže být obzvláště krásný. Předkrm pomůže v případě náhlých hostů Překvapte své blízké rafinovanou chutí jednoduchých sendvičů.
Související článek
Jak si vyrobit předkrm tučňáka