Existuje několik jednoduchých tipů, podle nichž můžete snadno jíst svá oblíbená jídla bez přidávání centimetrů do pasu. Kaše, chléb, brambory a těstoviny, vyloučené lékaři ze stravy, jako hrozící harmonie, jsou nyní rehabilitovány. Díky pochopení, odkud pochází Jeho Veličenstvo Hlad, můžete snadno regulovat proces sytosti a sytosti, aniž byste se omezovali na přísný rámec stravování.
Vyberte si recept
Glukóza, inzulín, GI - články jednoho řetězce
Nejprve pochopíme, co se děje v těle a co můžeme udělat, abychom zabránili nadměrnému tělesnému tuku. Množství glukózy, nebo jednoduše cukru, obsažené v potravinách, které po jídle vstupují do krevního řečiště, se nazývá glykemický index (GI). Aby se rozložil tento cukr, vstoupí inzulín do trávicího procesu. Všechen inzulín, který se „nerozložil“ do buněk těla, je uložen na různých místech, což nám dává velké zármutek. Je to na tom, zda vysoký nebo nízký glykemický index produktu závisí na tom, kolik cukru jede do krve.
Bývalo to tak, že pokud je produkt sladký, pak je kalorický, resp. Chléb má však vyšší GI než zmrzlina. Nyní je prokázáno, že GI lze úspěšně snížit u výrobků s vysokým obsahem, což automaticky povede k jejich nižší kalorické hodnotě. A pokud si pro jídlo vyberete potraviny s nízkým GI, můžete nejen snížit hmotnost, ale také ji snadno udržovat.
Jídlo jako zvýšený zdroj stresu
Když člověk sní produkt s vysokým GI, velké množství inzulínu se okamžitě uvolní do krve. A inzulín je stresový hormon, a proto tělo rychle reaguje - ukládá tuk v rezervě. Inzulín se může chovat agresivně a nedovoluje potřebným enzymům odbourávat tuk. V tělocvičně můžete doslova zmizet a šipka stupnice se nehýbe. Paradox také spočívá v tom, že po jídle s vysokým GI, po krátké době, opět začnete hladovět. A stresový hormon způsobuje, že chcete vysoce kalorická jídla.
Podle lékařských statistik mají lidé s obezitou zvýšenou hladinu inzulínu v krvi. Absolutní šampióny mezi výrobky s vysokým GI jsou: bílý chléb, cukr - 100, brambory - 95, pivo a data - až 110, respektive 103. Pokud budete jíst potraviny s nízkým a středním GI, až do 55, můžete snížit a ne přibrat na váze. Mezi tyto produkty patří ryby a maso, GI v nich je téměř nulová.