Ovocný jogurt je jedním z nejpopulárnějších dezertů. Patří do kategorie mléčných výrobků. Jogurt se vyrábí z mléka a plniva, což může být téměř jakékoli ovoce nebo bobule. Běžně se používá odstředěné kravské mléko. Způsob přípravy jogurtu je založen na kvašení mléka v důsledku přidání speciálních bakterií.
Vyberte si recept
Výhody jogurtu
Za prvé, jogurt je nízkokalorické jídlo. Proto ji lze bezpečně použít jako dietní stravu pro lidi, kteří se pevně rozhodli sledovat svou výživu a postavu.
Za druhé, tento produkt obsahuje velké množství vitamínů a minerálů (vápník, draslík, fosfor), které jsou pro tělo životně důležité.
Možné poškození
Ale jogurt může být také škodlivý. Ale to platí pouze pro ty lidi, kteří mají individuální nesnášenlivost s jogurtem, což je naštěstí docela vzácné.
Jahodový a banánový jogurt
Ingredience
- 1 litr mléka
- 1 polévková lžíce kyselé smetany
- 200 gramů jahod
- 2 banány
- 2 lžíce cukru
- Pytel vanilkového cukru.
Vaření
Přiveďte mléko k varu a po odstranění tepla nechte vychladnout. Mléko by mělo vychladnout na pokojovou teplotu. Poté přidejte zakysanou smetanu do mléka, vše promíchejte a směs vložte do chladničky na jeden den. Poté vložte jogurt do mixéru. Jahody a banány nakrájejte na malé kousky, přidejte cukr a vanilkový cukr. Beat celou směs a přenést do sklenic nebo sklenic. Jogurt je připraven.