Chcete-li rychle vařit řepu, můžete použít mikrovlnnou troubu. Tato kořenová plodina se vaří v mikrovlnné troubě dvěma způsoby: s vodou nebo bez vody.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 4 středně velké řepy;
- - 1 cibule;
- - 1 polévková lžíce rostlinný olej;
- - 1 lžíce mouky;
- - 1, 5 šálky kyselé smetany;
- - stolní ocet, sůl, pepř - podle chuti.
Návod k použití
1
Opláchněte řepu a osušte. Vezměte speciální nádobí do mikrovlnné trouby, vložte řepu do středu mísy a přidejte půl sklenice vody. Zavřete jej víkem, ale uvolněné. Pokud je víko pevně zavřeno, může nádobí prasknout kvůli tlaku. Můžete použít krytku pro mikrovlnnou troubu, ve které je ventil pro odvod páry.
2
Vložte nádobí do mikrovlnné trouby, nastavte na plný výkon a nastavte čas na 7 minut. Po uplynutí této doby otočte řepu na druhou stranu a vařte dalších 7 minut. Potom jej nechte 5 až 6 minut pod uzavřeným víkem. Zkontrolujte řepu nožem nebo párátkem. Pokud je to nutné, uvařte to ještě několik minut.
3
Chcete-li vařit řepu v mikrovlnné troubě bez vody, použijte běžný celofánový sáček. Umytou řepu vložte do sáčku a uvázat je. V zátce vytvořte otvory, abyste uvolnili páru. Vložte řepnou tašku do mikrovlnné trouby a vařte při plné kapacitě 10-12 minut.
4
Zkuste v mikrovlnné troubě vařit originální pokrm z vařené řepy - pečené řepy s cibulkou. Řepu umyjte a vařte v sáčku, jak je popsáno výše. Hotovou kořenovou plodinu ochlaďte, jemně oloupejte a nakrájejte.
5
Nasekané řepy vložte do mikrovlnné misky, přidejte jemně nakrájenou cibuli a trochu rostlinného oleje. Vložte řepu do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty.
6
Smíchejte zakysanou smetanu a trochu mouky v misce. Do směsi přidejte sůl, mletý černý pepř a malý stolní ocet. Nalijte řepu touto směsí a vložte ji do mikrovlnné trouby na 6-7 minut, čímž se sníží výkon na polovinu.
Věnujte pozornost
Řepa může být vařena v mikrovlnné troubě déle, než je specifikovaná doba. Závisí to na mikrovlnné energii, velikosti kořenové plodiny a dokonce i na ročním období, protože zelenina v různých ročních obdobích obsahuje různá procenta vlhkosti.