Jednou z nejpopulárnějších zahradnických plodin jsou jahody. Zájem o něj je způsoben nejen chutí, ale také příznivými vlastnostmi, které byly známy již v dobách hippokratů. Strawberry je skladiště živin, takže musí být ve stravě.
Vyberte si recept
Výhody jahod
Krásné, šťavnaté a voňavé bobule obsahují vitamíny, minerály, ovocné cukry, vlákninu a organické kyseliny. Nedostatek cholesterolu a tuku činí z jahod unikátní dietní produkt.
Díky velkému množství organických kyselin ve složení pomáhají jahody čistit tělo, pomáhají odstraňovat škodlivé látky, zlepšují látkovou výměnu a zmírňují střevní poruchy.
S jahodami ve vaší stravě vám pomůžeme zapomenout na chudokrevnost a zhroucení.
Diabetici si mohou bezpečně vychutnat chuť jahod, aniž by se obávali zvýšení hladiny cukru v krvi.
Voňavé bobule omlazuje tělo, zlepšuje paměť, normalizuje nervový systém, proto se doporučuje jíst v každém věku.
Pro lékařské účely můžete použít jahodové listy, ze kterých se získávají léčivé infuze, které pomáhají při nachlazení. Infuze jahodových listů se používá k rozšíření krevních cév a ke snížení tlaku.
Pro koho je jahoda kontraindikována
I přes všechny výhody jahod by alergie měly být léčeny opatrně. U dětí mladších 3 let mohou jahody vyvolat dermatitidu a cukrovku. Gastritida, cirhóza, zvýšená kyselost žaludeční šťávy jsou nemoci, u kterých se nedoporučuje zahrnout jahody do stravy.
Kolik můžete uložit jahody
Všechny užitečné látky v jahodách trvají maximálně tři dny, proto se doporučuje jíst téměř okamžitě.