Smetanový kokosový koláč je dobrým důvodem k tomu, abyste celou svou rodinu dali na šálek čaje. Toto jemné a vzdušné ošetření osloví dospělé i děti. Kromě toho je dort velmi jednoduchý na přípravu a nezabere vám to moc času.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Těsto
- - 4 lžíce. mouka.
- - 500 g kefíru;
- - 2 vejce;
- - 200 g granulovaného cukru;
- - 1 lžička prášek do pečiva nebo soda? haštěný ocet.
- Plnění
- - 2 lžíce. kokosové vločky;
- - 200 g jakéhokoli netučného krému;
- - 1 balení vanilkového cukru;
- - 100 g granulovaného cukru.
Návod k použití
1
Kombinujte kefír, vejce, soda, granulovaný cukr a mouku. Uhněteme těsto. Poté vložte hotový podstavec do pekáče.
2
Připravte si náplň. Za tímto účelem smíchejte granulovaný cukr, vanilkový cukr a kokos. Všechny ingredience dobře promíchejte. Výslednou náplň vložte na těsto.
3
Koláč pečte přibližně 20–25 minut. Obložte pečené pečivo nahoře se šlehačkou a kokosem.
Užitečné rady
Vložte koláč do trouby na nejnižší úroveň a pečte při 170 - 180 stupních. Aby se nespálil kokos, po 10 minutách. od začátku vaření ji můžete přikrýt fólií. Kokosový koláč se podává chlazený na stole.