Toto jídlo se připravuje tak snadno, že ho může snadno uvařit i začátečník. A jedinečnou chuť krevet v neobvyklé omáčce si budete dlouho pamatovat vy i vaši blízcí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 50 g másla;
- - 2 stroužky česneku;
- - 700 - 800 g krevet;
- - 3 lžíce. l nasekanou petrželkou;
- - 200 ml krému;
- - sůl podle chuti.
Návod k použití
1
Roztavte máslo v hluboké pánvi, vložte do něj česnek a trochu vařte.
2
Přidejte česnek do smetany, dobře promíchejte a přiveďte omáčku k varu.
3
Opláchněte a oloupejte krevety, přidejte je do omáčky. Vařte asi 9 minut.
4
Přidejte na pánvi petržel a dobře promíchejte.
5
Krevety vyjměte z pánve a nechte omáčku chvíli dusit, dokud trochu nezhoustne.
6
Krevety vložte zpět do omáčky a nechte ji v ohni další 2-3 minuty. Miska je připravena.
Užitečné rady
Málokdo ví, jak čistit krevety. Krevety tedy vezměte za hlavu tak, aby její břicho bylo nahoře. Opatrně odtrhněte všechny tlapky. Poté odtrhněte hlavu a stáhněte skořápku, přičemž krevety držte za ocasem. V ruce budete mít růžový kousek masa, které je potřeba k přípravě tohoto pokrmu.