Coleslow je salát ze syrové zeleniny (často mrkev a zelí). Zpočátku byl tento salát ochucený majonézou, ale teď pro něj přicházejí s tolika různými dresinkami, že můžete bezpečně zapomenout na banální majonézu! Mrkev zelný salát se zirou bude pro vás skutečným objevem - tento voňavý a zdravý salát často vaříte.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - zelí - 300 gramů;
- - tři střední mrkve;
- - jeden feferonka;
- - rostlinný olej - 60 ml;
- - nakrájenou zelenou koriandrem, citronem nebo limetkovou šťávou - každá 3 lžíce;
- - mletá zira - 1/2 lžičky;
- - pepř, sůl - podle chuti.
Návod k použití
1
Nejprve důkladně nasekejte zelí.
2
Vezměte hrubý struhadlo. Oloupejte mrkev, otřete ji.
3
Vložte mrkev, zelí, nakrájenou papriku, kmín, koriandr do salátové mísy. Nalijte olej a limetkovou šťávu. Sůl, pepř podle chuti.
4
Smíchejte všechny coleslow ingredience, podávejte. Dobré jídlo!
