Ženy, které chtějí zhubnout, často dezerty odmítají. Není však nutné úplně vyloučit z nabídky dobroty, je důležité snížit celkový obsah kalorií zahrnutím užitečných ingrediencí do receptu. Velmi užitečným a chutným dietním dezertem jsou domácí ovesné sušenky s ovocem, ořechy, tvarohem.
Vyberte si recept
Soubory cookie s tvarohem: receptura krok za krokem
Tato pochoutka není jen dezert, ale plnohodnotné jídlo pro odpolední svačinu nebo snídani. Tvaroh a ovesné vločky jsou klasickou kombinací, cenným zdrojem bílkovin, vlákniny zlepšují trávení a stimulují metabolismus. Nahrazením cukru medem nebo stevií se sníží kalorie bez zhoršení chuti.
Ingredience
- 200 g měkkého tvarohu bez tuku;
- 100 g malé ovesné vločky;
- 1 lžička Stevia med nebo sirup;
- 4 vaječné bílky
- 0, 25 lžičky skořicový prášek;
- hrst lehkých rozinek.
Opláchněte rozinky, nalijte vroucí vodu po dobu 15 minut. Když bobtná, vytáhněte z vody a osušte ručníkem. Mletý tvaroh s medem nebo Stevia sirupem. Aby byla hmota homogenní, je lepší použít mixér.
Porazte bílé v silné pěně. Postupně přidávejte ovesné vločky a šlehačky do tvarohové hmoty. Těsto jemně míchejte zdola nahoru, aby těsto zůstalo vzdušné. Na konci přidejte rozinky do mše.
Pečicí list zakryjte pečícím papírem. Vložte dvě porce těsta dvěma dezertními lžičkami. Aby se nelepila, lžíce pravidelně namočte do studené vody. Pečicí plech vložte do trouby, předehřejte jej na 180 stupňů a pečte sušenky, dokud nedosáhnete nádherné zlaté barvy.
Když pečení zhnědne, vyjměte pánev z trouby. Odstraňte cookies špachtlí a vychladněte na desce. Podávejte teplé nebo studené. Dietní ovesné pečivo je zvláště chutné s mlékem nebo čerstvě uvařeným černým čajem.
Ovesné sušenky s banánem: dobré dietní řešení
Zralý banán zjemní cookies a dodá mu bohatou chuť. Kromě toho je tropické ovoce bohaté na draslík a hořčík, tyto složky jsou nezbytné při přísné stravě. Jemně nasekané sušené ovoce: data, sušené švestky, sušené meruňky pomohou diverzifikovat chuť dezertů.
Ingredience
1 zralý banán;
2 stu l jemně nasekané sušené ovoce;
1 lžička kokosové vločky;
1 lžička fruktóza;
70 ml odstředěného mléka;
100 g malé ovesné vločky.
V mixéru rozmíchejte banán vidličkou nebo kotletou, ovocné pyré smíchejte s mlékem. Omyjte sušené ovoce, osušte a jemně nasekejte. Kombinujte je s obilninami, fruktózou a kokosovými vločkami a přidávejte je po částech do směsi mléka a banánů. Uhněteme lehké, rovnoměrné těsto.
Lehce namažte plech, vložte vrstvu těsta a vložte do předehřáté trouby na 10-15 minut. Když je koláč opečený, vyjměte jej z trouby a okamžitě nakrájejte na čtverce nebo obdélníky. Ochlaďte sušenky a podávejte s čajem.
Mrkvové a ovesné sušenky: jednoduchý a originální recept
Zdravé a chutné ošetření, vhodné pro rychlé kousnutí. Může být podáván teplý nebo studený. Chcete-li, aby cookies chutnaly, použijte mladou mrkev z odrůd cukru. Pokud není ovesné vločky, můžete si vzít ovesné vločky, mleté v mixéru.
Ingredience
0, 25 šálku ovesné vločky;
- 1 velká sladká mrkev;
- 1 vajíčko bílé
- hrst roztroušených rozinek;
- 0, 25 lžičky mletá skořice;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- soda na špičce nože;
- 1 lžička citronová šťáva.
Mrkev umyjte štětcem, oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle. Rozšlehejte vejce v pěně. Přidejte ovesné vločky a mrkev, promíchejte.
Sodu smíchejte s citronovou šťávou, přidejte do ovesné směsi, přidejte vanilkový cukr a skořici. Znovu zamíchejte a přidejte předem namočené a sušené rozinky.
Pečicí list zakryjte pečícím papírem nebo fólií. Dejte malou část těsta lžičkou namočenou ve studené vodě a dejte jim kulatý tvar. Pečte v předehřáté troubě do zlatohnědé. Soubory cookie budou připraveny přibližně za 20 minut.
Soubory cookie s ořechy a kandovaným ovocem: postupná příprava
Velmi zajímavý recept pro milé milence. Mrkev mu dodá potřebnou měkkost a ořechy - pikantní. V případě potřeby lze arašídy nahradit lískovými oříšky, mandlemi, vlašskými ořechy.
Ingredience
- 1 velká sladká mrkev;
- 150 g malé ovesné vločky;
- 50 g loupaných arašídových oříšků;
- 1 polévková lžíce. l tekutý med;
- 2 lžíce. l kandovaný zázvor;
- 20 ml rostlinného oleje bez zápachu;
- 80 ml vody.
Nalijte ovesné vločky s vodou, nechte bobtnat. Přidejte rostlinný olej a kandovaný zázvor, důkladně promíchejte.
Pečené arašídy pečte na suché pánvi, dokud nezískáte světlou krémovou barvu. Ochlaďte a mele v mlýnku na kávu nebo v mixéru. Oloupejte mrkev, rošt. Přidáme mrkev a ořechy do ovesné vločky, promíchejte. Nalijte tekutý med a nevařené těsto.
Zakryjte pánev pergamenem. Kousky těsta oddělte mokrýma rukama a nakloňte je na malé kuličky. Položit polotovary na plech, vložit do trouby zahřáté na 180 stupňů. Pečeme 15-20 minut. Hotové soubory cookie se ukážou měkké, nerozpadnou se a dlouho nevydrží.