Externě se příběhový salát podobá velkému dezertu nebo koláče. Miska je velmi kalorická, takže je nežádoucí ji používat pro ty, kdo dodržují dietu. Vařit takový salát v létě.
Vyberte si recept
Tale Salad je zdroj živočišných bílkovin. Kuřecí bílé maso obsahuje mnoho živin, které stimulují funkci ledvin a snižují hladinu cholesterolu. V mase jsou obsaženy vitamíny A, E, skupina B. Všechny jsou nezbytné pro zdravou pokožku a vlasy. Díky glutaminu, který se nachází v kuřete, se nervový systém zlepšuje. Kuřecí maso je vynikající prevencí aterosklerózy, hypertenze a mrtvice. U starších lidí se srdečními chorobami se doporučuje, aby do své stravy přidali kuře a odmítali jíst jiné maso. Kuřecí maso působí na krevní tlak a normalizuje jej.
K přípravě salátu budete potřebovat: 500 gramů kuřecích prsou, 100 gramů tvrdého sýra (lze zpracovat), 400–500 gramů čerstvých žampionů, 2 středně brambor, 1 středně velké mrkve, 1 hlavy cibule, 2-3 kuřecích vajec, 50–100 gramů loupaných vlašských ořechů, 1 hlava česneku, 400 gramů majonézy, 1 lžička sůl, 1 lžička pepř, 50 gramů oleje na vaření na smažení.
K dekoraci salátu můžete kromě ořechů použít vařenou mrkev, zelenou cibuli a celé houby.
Kuřecí prsa vařte 30 minut. Ochlaďte maso bez kostí a kůže. Kuře se snadno dělí na vlákna. Připravte si houby: oloupejte je, nakrájejte na kousky. Houby restujte v rostlinném oleji na mírném ohni. Během smažení musí z hub unikat vlhkost. Připravené houby vložené do síta pro ukládání přebytečného tuku. Nyní jemně nasekáme česnek a cibuli. Brambory uvaříme v kůži, oloupeme. Vařená vejce. Před čištěním je vložte do studené vody. Poté vyjměte skořápku a oddělte veverky od žloutků. Vařte mrkev, oloupejte. Nařežte ořechová jádra na velké kousky.
Pokud máte rádi mořské plody, přidejte do salátu vrstvu chobotnic nebo krabích tyčinek.
Vezměte plochý talíř a položte na něj vrstvu po vrstvě. Nejnižší vrstva je kuře a česnek pod majonézou. Poté dejte cibuli s mletým pepřem. Nastrouhejte brambory. Nalijte to s majonézou. Další vrstvou jsou houby a majonéza. Poté položili nastrouhanou mrkev. Třete sýr nahoře. Pokud používáte tavený sýr, před mrazem jej zmrazte v lednici. Nalijte salát s majonézou a položte vlašské ořechy na vrchol. Všimněte si, že každá vrstva musí být solena. Chcete-li, aby byl salát chutný, vložte jej na několik hodin do ledničky, aby byl namočen.
Podle jiné verze salátu: 1 vrstva - kuřecí řízek, 2 vrstvy - strouhaná mrkev, 3 vrstvy - cibule s houbami, 4 vrstvy - strouhaná vejce.
Salát Tale lze rychle sníst: snadno se získá a dává sílu. Majonéza jde dobře s kuřecím masem, zeleninou a houbami. Pokud chcete dát salátu pikantní chuť, přidejte pár majonéz polévkové lžíce sojové omáčky. Přidaná vrstva okurek dodá misce svěžest. Jelikož přípravu jídla trvá trochu času, lze ji připsat studenému občerstvení.