Domácí rybí moučníky s přílohami budou sloužit jako skvělá večeře pro celou rodinu. Ale občas žádná hospodyňka nemá dost času, aby potěšila svou domácnost. Pak rychlé recepty přijdou k záchraně. I rybí koláče lze snadno a rychle vyrobit.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - rybí konzervy v oleji (stavridy, sardinky nebo makrely) 250 g
- - cibule 1 hlava
- - zatuchlý plátek 2 plátky
- - vejce 2 ks.
- - strouhanka 1 polévková lžíce. lžíce
- - rostlinný olej 1 lžíce. lžíce
- - sůl a pepř podle chuti
Návod k použití
1
Rozdrtíme ryby a máslo vidličkou, přidáme jemně nakrájenou cibuli a vejce.
2
Nalijte bochník vody s vodou, nechte ji bobtnat, poté ji vyždímejte, přidejte k rybám a promíchejte. Výsledná směs se okorení solí a pepřem.
3
Vytvářejte kotlety z rybí hmoty, obalené v strouhance a smažte v oleji. Pokud mleté maso není příliš silné, roztřete hmotu lžičkou na předehřátou pánev.
4
Když podáváte kotlety, dejte na misku zdobenou zelení. Jako příloha je vhodná rýže nebo brambory.