Tenký plechový pita chléb je vynikajícím základem pro mnoho originálních rolí. Taková role je skvělý předkrm. Jeden z receptů - rohlík s houbami, sýrem a krabími tyčinkami, má jemnou chuť a vyžaduje minimum času.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Ingredience
- - Tenký pita chléb (list)
- - Majonéza - 250-300 g
- - Tvrdý sýr - 200 g
- - Smetanový sýr - 2 balení
- - Vařená kuřecí vejce - 3 ks.
- - Krabí tyčinky - 200 g
- - Kopr
- - Pažitka
- - Houby (žampiony) - 200 g
Návod k použití
1
Houby vařte ve slané vodě, vyjměte, nechte vodu vytéct a houby osušte. Místo toho, abyste je vařili, můžete je lehce smažit ve slunečnicovém oleji, předem osoleném podle chuti. Položíme chléb pita na stůl, každý list velkoryse promažeme majonézou.
2
Vejce rozetřete na hrubé struhadlo a posypte hmotou vejce 1. listem. Tvarujeme sýr na hrubý strouhaný sýr a posypeme sýrovou hmotou 2. list, pak rozetřeme jemně nakrájené houby a zpracované sýry strouhané na hrubém strouhadle. Nalijte a rozetřete zbývající majonézu na tento list. Rozbalte krabí tyčinky, položte na 3. list. Posypeme všechny tři listy nahoře jemně nasekanou zelení.
3
První list převedeme na roli, položíme ji na začátek druhého listu, přeložíme ji, pak složíme listy na začátek třetího listu a válíme roli až na konec. Hotový váleček necháme 2 hodiny na chladném místě, aby byl dobře nasycen majonézou. Před podáváním nakrájejte na plátky.
Užitečné rady
Aby byl smetanový sýr snadno nastrouhatelný, měli byste ho držet v mrazáku po dobu nejméně 30 minut.