Jedná se o lehký a chutný salát, který vaši hosté ocení. Lze jej připravit na slavnostním stole nebo ve všední dny. Šunku lze nahradit kuřecími nebo krůtí filé. Z navržených složek bude získáno 6 porcí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 200 g šunky;
- - 10 ks. Cherry rajče (pokud si vezmete obvyklé, pak 2 ks. Stačí);
- - 200 g okurek;
- - 10 ks ředkviček;
- - cibule (může být nahrazena pórkem);
- - čerstvé bylinky;
- - 4 lžíce rostlinný olej (na omáčku);
- - 1 polévková lžíce 6% ocet (pro omáčku);
- - 2 stroužky česneku (na omáčku);
- - sůl podle chuti (pro omáčku);
- - pepř podle chuti (pro omáčku).
Návod k použití
1
Šunku a okurky nakrájejte na proužky. Nakrájejte rajčata na polovinu nebo čtvrtinu. Obyčejná rajčata se nejlépe nakrájí na kostky. Ředkvičky se nejlépe nakrájejí na tenké plasty a pórové prsteny. Pokud jste si vzali cibuli, musíte ji nakrájet a nalijte vroucí vodu, aby se nezhorkala. Jemně nasekejte zelení.
2
Tankování je docela jednoduché. Všechny ingredience musí být smíchány a česnek musí být jemně nasekán nebo rozemlet na lisu na česnek.
3
Nyní můžete všechny ingredience smíchat v misce a ochutit připravenou omáčkou. Posypte zelení na salát a podávejte na stůl!
Užitečné rady
Než začnete řezat zeleninu, nezapomeňte je důkladně opláchnout tekoucí vodou.