Charlotte je sladký ovocný koláč, který bude vhodný jak během oslav, tak při obvyklém čajovém večírku. Pokud jde o počet komponent, nekomplikovaný recept osloví mnoho milovníků dezertů.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 400 g mouky;
- - 400 g cukru;
- - 5 vajec;
- - 0, 5 čajové lžičky prášku do pečiva;
- - 2 pomeranče;
- - moučkový cukr a šlehačka - pro ozdobu.
Návod k použití
1
Připravíme těsto, na to rozbijeme 5 vajec do nádob, přidáme cukr a bijeme, dokud se nevytvoří jediná struktura. Přidejte mouku a sodu. Opatrně promíchejte.
2
Z promytých pomerančů odstraňte slupku a zbruste její část jemným struháčkem, abyste získali dvě lžičky. Oloupané pomeranče rozdělte na plátky, zbavte se semen. Každý kousek nakrájíme na dva nebo tři plátky.
3
Do těsta přidejte plátky pomeranče a plátky pomeranče. Pečicí misku namažte margarínem nebo máslem. Na misku rovnoměrně umístěte silnou viskózní hmotu. Zvolte režim „Pečení“, doba vaření je 45 minut. Pokud těsto není pečené, můžete časový interval prodloužit o 15 minut.
4
Opatrně vyjměte charlotte z formy, ochlaďte, zušlechťujte práškovým cukrem a šlehačkou.