Tvarohové kuličky - další lahodné jídlo tvarohu. Tyto kuličky lze podávat s marmeládou nebo bobulovou omáčkou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
300 gramů tvarohu, 2 vejce, 30 gramů granulovaného cukru, 30 gramů pšeničné mouky, 15 gramů krupice, 30 gramů másla, trochu citronové kůry, vanilka na špičce nože, zakysaná smetana, sůl podle chuti.
Návod k použití
1
Tvarohem protřepejte 2-3krát do mlýnku na maso nebo protřepejte sítem.
2
Do tvarohu přidejte vejce, cukr, sůl, krupici, mouku, citronovou kůru a vanilku. Výsledné tvarohové těsto dobře promíchejte.
3
Vařte vodu na pánvi, přidejte trochu soli. Vytvářejte malé kuličky z tvarohové hmoty, namočte ve vroucí vodě a vařte, dokud nevystoupí na povrch.
4
Vyjměte tvarohové kuličky štěrbinovou lžičkou, vložte do mísy a nalijte rozpuštěným máslem. Kuličky podávejte zakysanou smetanou.