„Hnízda s rybami“ je univerzální jídlo, které je vhodné k snídani, pikniku nebo jako občerstvení na slavnostním stole. Hnízda se připravují na základě bochníku. Při pečení to nebude suché, protože před bochník namočený v mléce. Rybí náplň chutná neuvěřitelně něžně. Hnízda vaření je rychlá a snadná. Tento předkrm příjemně překvapí vaše hosty.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - rybí filé 500 g
- - cibule 200 g
- - bochník 1 ks.
- - mléko 500 ml
- - sýr 150 g
- - rostlinný olej
- - majonéza
- - zelení
- - sůl a pepř
Návod k použití
1
Rybu, cibuli a bylinky jemně nasekáme. Kombinujte tyto ingredience dohromady, promíchejte, přidejte trochu soli a pepře.
2
Nastrouhejte sýr.
3
Řez bochník nakrájejte na plátky. Každý plátek by měl být alespoň 2 cm.
4
Každý plátek se máčí v mléce a poté se na obou stranách mírně smaží v rostlinném oleji.
5
Pečicí misku zakryjte fólií (vhodný je také papír na pečení). Rozložte chléb. Vezměte si drobky z každého kusu prsty a vytvořte malou depresi.
6
Vložte malou rybu do výsledného výklenku a nahoře namažte majonézou.
7
Miska se peče přibližně 45 minut při teplotě 180 stupňů.
8
Na konci času by měla být hnízda hojně posypána strouhaným sýrem a pečena dalších 5 minut. Podávejte jídlo by mělo být horké, ale neméně chutné, bude zima.