Cauliflower casserole je zdravé a chutné jídlo. Kastrol může být nezávislá snídaně nebo příloha k obědu nebo večeři.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
1 kilogram květáku, 2 litry vody, 250 ml rajčatového pyré, 100 gramů másla, 130 gramů tvrdého sýra, 1 lžička soli, pepř podle chuti.
Návod k použití
1
Opláchněte květák, oloupejte a rozdělte na květenství. Přiveďte vodu k varu, sůl a vložte do ní květenství květáku. Vaříme 10-15 minut.
2
Vařené zelí vhoďte do cedníku a nechte vodu odtéct. Zelí rozemelte v mixéru.
3
Smíchejte rajčatové pyré s 80 gramy oleje a vařte 5 minut. Smíchané brambory s nakrájenou zelí.
4
Rub sýr na hrubé struhadlo. Do směsi rajčat a zelí přidejte polovinu strouhaného sýra. Pepř a dobře promíchejte.
5
Namažte pekáč s máslem a vložte do něj směs. Posypte zbývajícím sýrem a pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 10-15 minut.