Z tvarohu můžete vařit mnoho jídel. Velmi krásná, neobvyklá a chutná se ukáže čokoládový dezert s hráškem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - tvaroh - 300 g;
- - cukr - 200 g;
- - zakysaná smetana - 400 ml;
- - kakaový prášek - 4 lžíce. l
- - čokoládové lupínky - 20 g;
- - želatina - 20 g;
Návod k použití
1
Beat tvaroh, cukr, zakysaná smetana v kuchyňském robotu.
2
Namočte želatinu do 100 ml vody (podle návodu na balení).
Želatina zahřejte, dokud se úplně nerozpustí, mírně ochlaďte, přidejte do tvarohové směsi a dobře promíchejte.
3
Část tvarohové směsi (100 ml) byla ponechána stranou v injekční stříkačce.
Do zbývající směsi přidejte kakaový prášek a promíchejte.
4
Na dno hluboké desky položte přilnavý film a do něj nalijte čokoládovou tvarohovou směs.
Potom opatrně pomocí stříkačky naberte bílou čokoládovou tvarohovou směs.
Zbylá bílá směs nalít dezert na vrchol, dát do lednice na 3-4 hodiny.
5
Hotový dezert otočte na misku, vyjměte film.
Ozdobte čokoládovými kousky.