Dezerty bez pečení: recepty s fotografiemi pro snadné vaření

Dezerty bez pečení se vyrábějí rychle. Můžete si vytvořit dietní jídlo nebo s vysokou nutriční hodnotou. Mnoho odrůd zahrnuje použití čokolády, tvarohu, želatiny, ovoce a bobulovin, a proto jsou užitečné.

Vyberte si recept

Dezerty bez pečení jsou ideální pro ženy v domácnosti, které nemají čas věnovat mnoho času přípravě kulinářského díla před příjezdem hostů. Mezi recepty najdete poměrně lehká jídla, možnosti, které ozdobí téměř jakoukoli dovolenou, pokud máte potřebné komponenty, mohou být vyrobeny v přírodě.

Recepty tvarohu

Trik je v tom, že ve výsledných pokrmech můžete upravit obsah kalorií, snížit množství cukru a nahradit jej náhradami cukru. Výsledná jídla jsou užitečná, protože tvaroh má pozitivní účinek na klouby, kosti, vlasy a nehty.

Blanmange

Ingredience

• 0, 5 lžíce. mléko;

• 15 g želatiny;

• 10 g vanilkového cukru;

• 250 g tvarohu;

• 0, 5 šálky kyselé smetany;

• 100 g cukru;

• sladké ovoce nebo sušené ovoce.

Přidejte želatinu do mléka, nechte bobtnat po dobu 20 minut. Připravte tvaroh z tvarohu, vanilky, zakysané smetany a cukru. K tomu můžete použít směšovač. To vám umožní získat nádhernou homogenní hmotu bez hrudek.

Ovoce nebo sušené ovoce připravte nakrájením na malé kousky. Dobrým doplňkem k misce jsou rozinky. Želatinu zahřejte, ale nenechte ji vařit, jinak dojde ke ztrátě některých vlastností. Kombinujte želatinu do mléka, tvarohu, ovoce. Vložte směs do silikonové formy, vložte do chladničky na několik hodin, aby ztuhla. Aby dezert vyšel bez poškození, po vytvrzení se forma ponoří do dna horkou vodou. Dezert lze snadno oddělit od stěn.

Japonský dezert

Tento domácí dezert je jednoduchý. Bude to užitečné pro děti, bude to dekorace jakéhokoli stolu.

Ingredience

• 200 g tvarohu;

• lžíce cukru;

• velká lžíce zakysané smetany;

• 10 dat;

• 20 ks. lískové ořechy;

• 0, 5 lžičky sezamová semínka;

• 0, 5 lžičky kokosové vločky.

Nejprve přidejte cukr a zakysanou smetanu do tvarohu, promíchejte. Pokud jsou v datech semena, musí být odstraněna a nožem oříznuto 12 ořechů. Nalejte kokosové vločky na přilnavý film, položte tvaroh s tenkým dortem. Uprostřed přidejte data a nasekané ořechy. Srolovat roli a poslat ji na 20 minut do chladničky. Zůstane rozřezán na části. Aby se směs nepřilepila k noži, je čepel namočena ve vodě. K dekoraci se používají celé lískové ořechy.

Ovesné dezerty

Ovesné vločky mají pozitivní vliv na zažívací trakt. Pro navrhované recepty můžete použít hotové soubory cookie nebo sami.

Dort

Ingredience

• 500 g sušenky;

• plechovka vařeného kondenzovaného mléka;

• 200 g másla;

• 100 g čokoládových kousků;

• sklenici kávy;

• vlašské ořechy podle chuti.

Krok za krokem začíná recept na výrobu horké kávy. Používá se k impregnaci a dává dezertu zajímavou chuť. Během ochlazování kávy se kondenzované mléko šlehá máslem, dokud není hladké. Položte vrstvu cookies namočenou v kávě na široký talíř nebo stojan. Namažte krémem. Nahoře je další vrstva pečení. Na vrchol posypeme čokoládou a ořechem. Chill před podáváním.

Můžete nezávisle měnit počet vrstev souborů cookie, a vrstvy tak mohou být silnější. Některé ženy v domácnosti vyrábějí polevu z čokolády. Kondenzované mléko lze použít libovolně, ale je lepší, pokud se vyrábí podle GOST. Podávejte takový dort se studeným nebo horkým čajem.

Banánový dort

Skvělá volba, pokud potřebujete udělat zákusek rychle. Stejně jako v předchozí verzi budete potřebovat drink černé kávy, vlašských ořechů a ovesných vloček. Při 700 g. poslední se vezmou tři banány, sklenici cukru a 600 g zakysané smetany.

Krok za krokem:

1. Nakrájejte banány na kulaté plátky.

2. Zakysaná smetana s cukrem.

3. Na pergamen umístěte cookies namočené v kávě.

4. Další vrstvou je zakysaná smetana, ovocné plátky.

Nechte dezert v lednici, dokud není nasycen krémem. Zbývá ji vytáhnout, posypat ořechy, sloužit.

Existují i ​​jiné recepty založené na ovesných sušenkách, ale téměř všechny se liší krémem a dekorací. Můžete přidat další ovoce, bobule.

Krátké pečivo

Recepty jsou skutečným nálezem pro ty, kteří nechtějí ztrácet čas vaření. Můžete si koupit jakékoli cookies. Pro ty, kteří nemají rádi sladké sladkosti, můžete použít

Prázdninový dort

V tomto receptu je nejnáročnějším úkolem příprava krému. Obzvláště pokud dáváte přednost vzhledu pudinku.

Ingredience

• mléčné nebo křehké sušenky - 36 ks.;

• mouka - 2 lžíce. l.;

• mléko - 500 ml;

• mahar - 2/3 sklenice;

• vejce - 2 ks.

Nejprve si udělejte krém: smíchejte vejce, cukr. Míchejte, dokud nebude hladký. Do směsi nalijte mouku, nalijte polovinu mléka. Když se složení stane homogenní, přidejte zbývající mléko. Naneste na minimum teplo, zahřívejte a míchejte, dokud nedojde ke konzistenci, jako je zakysaná smetana.

Položte cookies na podnos, kabát se smetanou. Opakujte, dokud neskončí jedna ze složek. Konečná vrstva je lepší na smetanu. Dekorace může být spojena kýmkoli. Například čokoláda, posypeme.

Whip up léčbě

Bude vyžadovat 350 g sušenek, plechovku vařeného kondenzovaného mléka, 120 g másla. Ten by měl zůstat teplý, aby změknul. Porazte ho kondenzovaným mlékem. Rozemelujte sušenky na drobky. Někteří kuchaři jej vložili nejprve do sáčku a poté jej opatrně hněte rukama.

Zbývá spojit všechny komponenty a vytvořit dort. Pro zlepšení chuťových vlastností je vhodné nechat ji stát několik hodin. Alternativně lze ze směsi vyrobit malé porcované sladkosti.

"Napoleon"

K jeho přípravě budete potřebovat kilogram sušenek z listového těsta „Uši“.

Ingredience

• mléko - 1 l;

• vejce - 3 ks.;

• cukr - 200 g;

• mouka - 6 lžíce. l.;

• máslo - 150 g;

• vanillin - 1 g.

Nalijte polovinu připraveného mléka do pánve, rozšlehejte vejce. Je vhodné míchat s mixérem. Postupně přidávejte cukr a vanilku. Bez přerušení přidejte mouku. V této fázi je důležité zabránit vzniku hrudek.

Nalijte zbývající mléko do jiné nádoby, vařte. Jakmile se objeví bubliny, přidejte směs vařená s vejci a moukou. Beat máslo s mixérem, dokud se nezvýší objem. Postupně se smíchá s vařenou hmotou. Krém je připraven.

Uspořádejte sušenky na podnose, namažte krémem. Postup opakujte 5-6krát. Na výzdobu se vztahují drobky cookies.

Originální recepty

Dort Ricotta a Maksarpone

Vaření bude trvat průměrně 20 minut.

Ingredience

• 300 g. Sýr Ricotta;

• 250 g sýr mascarpone;

• 100 g třtinového cukru;

• 1 lžička vanilkový extrakt;

• 50 g pražené mandle;

• 75 ml. krém

• 50 g hořké čokolády;

• 120 g kandovaného ovoce.

Zakryjte jakoukoli formu několika vrstvami gázy a nechejte okraje volné. V kombinaci nebo za použití mixéru smíchejte sýry, cukr, vanilku. Beat krém, přidejte do hmoty s drcenými dalšími komponenty. Vložte hmotu do formy, přikryjte jej okraji gázy. Položte náklad na vrchol. Nechte přes noc v lednici.

Tvarohový koláč Ricotta

Recept je klasický. K dekoraci můžete použít různé bobule nebo ovoce, například jablko.

Ingredience

• 250 g sušenky;

• 100 g másla;

• 300 g ricoty;

• 100 g zakysané smetany;

• 200 ml silné krému;

• 200 g cukru;

• 3 lžičky želatina.

Aby sladkost dopadla přesně, můžete do krému přidat trochu ustalovače. Prodává se v mnoha pečivech.

Krok za krokem:

1. Mleté sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem. Vložte do formuláře, vložte do chladničky na 1, 5 hodiny. Tato vrstva by neměla být příliš zhutněná, stačí jen trochu stisknout lžičkou pro vyrovnání povrchu.

2. Chcete-li připravit krém, porazit ricotta se zakysanou smetanou a polovinou cukru. V oddělené misce smíchejte šlehačku, cukr a konzervační látku po dobu 5 minut. Kombinujte ricottu se smetanou a namočenou, zahřátou želatinou.

3. Naplňte formu krémem, vložte do chladničky na 4 hodiny. Čas se může prodloužit.

4. Ozdobte ovocem, ovocem, lístky máty na vrcholu. Použití nátěrů je povoleno.

Dietní jídlo

Existují recepty, které obsahují málo kalorií a uhlohydrátů. Každá dívka, která sleduje postavu, je může potěšit. Odborníci doporučují nepoužívat k vaření celá vejce, ale pouze proteiny. Základem jsou obvykle mléčné výrobky a ovoce.

Ovocný želé dort

Ingredience

• 1 plechovka broskví;

• 4 střední pomeranče;

• 100 g třešní;

• 1 litr multifruitový džus;

• 100 g mandlových lístků;

• 20 g želatiny.

Rozpusťte želatinu ve sklenici teplého mléka. Když se rozpustí, přidejte do šťávy. V případě potřeby můžete použít extra kousek medu. Oloupejte pomeranče, nakrájejte na plátky, broskve nakrájejte na kousky.

Vezměte tvar, zalijte studenou vodou. Dejte do středu pomeranče obklopené třešňovými plody. Broskve budou působit jako extrémní vrstva. Smažte mandlové plátky na pánvi, zalijte do formy šťávu, opatrně přidejte poslední složku. Vložte celou noc dezert do ledničky.

Sušené ovocné bonbóny

Jejich rozdílem je vysoký obsah vitamínů a minerálů. Chcete-li sladkosti, vezměte:

• 6 ks sušené meruňky;

• 6 ks švestky

• 4 ks data;

• 50 g mandlí;

• 50 g vlašských ořechů;

• 1 polévková lžíce. l ovesných otrub;

• 1 polévková lžíce. l hobliny koksu.

Ořechy se rozdrtí ručně nebo pomocí mixéru. Přeskočte sušené ovoce přes mlýnek na maso, smíchejte s ořechy a ovesnou kaší. Kuličky z výsledné hmoty rolujte v kokosu. Pro ty, kteří nemají rádi poslední ingredience, můžete použít kakaový prášek nebo sezamová semínka. V mrazáku můžete ukládat sladkosti. Takže si budou dlouhodobě udržovat své prospěšné vlastnosti.