Už nebudete nikoho překvapit salátem obsahujícím sušenky. Je však ve vaší moci učinit tento salát nezapomenutelným a neuvěřitelně chutným. Vše záleží na přísadách.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- 150 g špaget;
- 2 papriky střední velikosti;
- 3-4 okurky;
- 200 g klobásy;
- 1 cibule;
- zatuchlý bílý chléb;
- olivový málo
- česnek.
Návod k použití
1
Připravte chléb na sušenky. Za tímto účelem nakrájejte zastaralý chléb na kostky stejné velikosti. Pro tyto účely je lepší použít dobře uzemněný nůž.
2
Smíchejte olivový olej s jemně nasekaným nebo mletým česnekem. Do této směsi nalijte čtverečky chleba a nechte vsáknout.
3
Sušenky sušte v troubě. Nejprve přikryjte pánev papírem. Potom položte máslem nasáklé čtverečky chleba na papír a vložte je do trouby. Pečeme 6-8 minut při teplotě 220 stupňů. Vyjměte sušenky z trouby, přeneste na talíř, ochlaďte.
4
Vařte vodu. Vařte špagety ve vroucí slané vodě. Hotové těstoviny zlikvidujte v cedníku. Počkejte, dokud veškerá voda nevyteče a dobře nevychladne.
5
Připravte papriky. K tomu to dobře umyjte, osušte, odstraňte všechna semena a nakrájejte na malé tenké proužky.
6
Oloupejte cibulovou hlavu. Pomocí ostrého nože nakrájejte cibuli na proužky.
7
Připravte se na vaření vařené klobásy a okurek. Budete je muset sekat stejným způsobem jako cibule s pepřem, malými tenkými brčkami.
8
Míchejte všechny ingredience ve velké míse. Salát ochutnejte olivovým olejem a solí. Hotový salát vložte do salátové mísy. Bon chuť!
Věnujte pozornost
Můžete použít hotové sušenky zakoupené v obchodě. Chuť cibule v salátu je jemnější, nalijeme vařenou nakrájenou cibuli na slámky, necháme 5 minut odtéct a vypustíme vodu. Ochlaďte a přidejte do salátu.
Užitečné rady
Tento vydatný salát je ideální na večeři a bude skvělým občerstvením na slavnostním stole. Vezměte prosím na vědomí, že za účelem úspory času lze v mikrovlnné troubě sušit chléb pro sušenky. Chcete-li to provést, položte připravené čtverečky chleba na misku v jedné vrstvě a usušte při maximálním výkonu na každé straně. Pokud se vám nelíbí česnek, přidejte do oleje koření a namočte jej.
Související článek
Překvapený salát s kuřecím masem, šunkou a sušenkami