Sweet zub pořád chce něco takového a takového. Buď se sladkosti začaly nudit, sušenky jsou suché, marmeláda je unavená, košíčky v obchodě něco rozdávají. V tomto případě přijde k záchraně chléb supra bms-150. Můžete si péct lahodný domácí koláč s ořechy a rozinkami.
Vyberte si recept
Varuji vás hned, pokud chcete právě teď košíček, pak bohužel, ach. Musím počkat. Celkově bude celý proces vaření trvat asi tři hodiny. Chlazení trvá také hodinu. Faktem je, že jíst horké pečivo je špatné.
Pekárna supra bms-150 má nádherný plastový kelímek, pomocí kterého budeme měřit objemné výrobky. Potřebujeme tedy následující přísady:
- 1, 5 šálky prémiové pšeničné mouky
- 1 šálek cukru
- 3 vejce
- 150 g másla
- 0, 5 lžičky prášek do pečiva
- 0, 5 šálky rozinky
- 0, 5-1 šálku loupaných vlašských ořechů
- práškový cukr
Výtěžek produktu je přibližně 650 g. Proces vaření je poměrně jednoduchý. Nejprve nalijte rozinky teplou vodou po dobu 10-20 minut, poté zlikvidujte v cedníku. Nůžem nakrájejte ořechy na středně velké kousky. Poté připravte těsto.
Aby nedošlo k poškrábání kbelíku stroje na pečení chleba, nejprve v hluboké misce vejce ručně porazit cukrem. Nebudeme moc horliví, stačí pět minut. Nalijte cukr a vaječnou hmotu do mísy na chléb, přidejte změkčené máslo, prášek do pečiva a mouku. Zavřete víko, zapněte program "Rychle" (1 hodina 38 minut).
Během druhé šarže nás trouba upozorní signálem, že do ní házíme rozinky a ořechy. Těsto na konzistenci by se mělo podobat husté kyselé smetaně. Pro velmi zaneprázdněné - všechny ingredience mohou být hozeny ihned.
Během pečení se košíček zvedne dvakrát. Po pečení nechte po pečení v troubě další hodinu zahřát. Košíček je velmi něžný a měkký, proto jej jemně zatřepte na grilu a okamžitě otočte uzávěrem vzhůru nohama. Poté posypeme moučkovým cukrem a necháme vychladnout.
Domácí koláč s ořechy a rozinkami je připraven. Je dobrý na čaj, kávu a právě tak. Bon chuť!