Pomerančový vzduchový váleček je skvělý dezert, který se rozpustí v ústech. Toto pečení je vhodné pro každou příležitost a jeho přípravu bude trvat velmi málo času.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Složky pro formu 25 až 30 centimetrů:
- - 8 vajec;
- - 300 g cukru;
- - 200 ml pomerančové šťávy;
- - chuť dvou pomerančů;
- - 20 g mouky (lžíce se sklíčkem);
- - 80 g másla;
- - cukr nebo moučkový cukr pro sypání.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 200 ° C. Formulář namažeme olejem a spodní část přikryjeme pekařským papírem - měl by přesně ležet ve velikosti formy.
2
Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě nebo v pánvi. Jemně porazte vejce v misce s cukrem a pomerančovou kůrou. Nalijte pomerančový džus a přidejte mouku, opět lehce rozšlehejte ingredience a nalijte do másla. Důkladně promíchejte, ale hmota by neměla být příliš vzdušná.
3
Jemně nalijte vajíčko-oranžovou hmotu do plechu tak, aby se papír na pečení nezvedl a nepohyboval se. Odesláno v peci po dobu 25-30 minut.
4
Na pracovní plochu naneste čistý ručník a posypte dostatečným množstvím cukru ve velikosti plechu na pečení. Jemně otočte hotový dort na ručník, vyjměte pečicí papír a velmi rychle, ale pečlivě rolujte a přeneste na misku. Ozdobíme roli, jak se vám líbí víc.