Od pradávna se kořen zázvoru používá jako lék, koření, kořeněné předkrmy k vytvoření éterických olejů. Tato rostlina je velmi užitečná a příznivě ovlivňuje nejen lidské tělo, ale také jeho emoční stav.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
Kořen zázvoru nebo zázvorový prášek. Další přísady podle chuti.
Návod k použití
1
Existuje několik způsobů, jak vařit zázvorový čaj, a způsoby jeho pití se liší.
Nejprve se rozhodněte, za jakým účelem budete pít zázvorový nápoj. Pokud jej chcete použít jako lék, pijte čaj v malých dávkách 15 minut po jídle.
Vařený zázvorový prášek snadno uvolňuje bolesti hlavy.
Pro zmírnění bolesti břicha připravte čaj ze strouhaného zázvoru, černého bezu, máty peprné a řebříčku. Upravte proporce sami podle chuti.
Další recept na žaludeční nevolnost bude zázvor v jogurtu.
Vezměte sklenici přírodního jogurtu, nalijte do ní půl sklenice teplé vody, přidejte do směsi čtvrtou lžičku muškátového oříšku a zázvorový prášek. Zamíchejte a nechte to trochu uvařit.
Kořen zázvoru je velmi užitečný při trávení, průjmech, obezitě, ale je lepší ho nepoužívat u pacientů s žaludečními vředy nebo duodenální erozí, zejména během exacerbace.
2
Zázvorový čaj je velmi sofistikovaný nápoj, můžete ho pít jen pro radost. V každém případě to bude velmi prospěšné pro vaše zdraví.
Nalijte vroucí vodu na lžíci kořene zázvoru, lžíci medu a několik plátků citronu. Můžete se napít za hodinu. V závislosti na objemu vody se bude „síla“ nápoje lišit. Pokud je příliš koncentrovaný, použijte jej jako čajové listy, 3/4 naplňte sklenici vroucí vodou. Můžete namíchat zázvorový nápoj s čajem z listového čaje a dát mu nový, úžasný stín. Pokud máte rádi pikantní kořenitou chuť, můžete si pít zázvorový čaj sami. Možná to budete muset namáhat tak, aby byla voda čistá, bez kousku zázvoru nebo citronu.
3
Pokud si nepřejete loupat a třít kořen zázvoru, kupujte zázvorový prášek na jakémkoli oddělení s kořením. Experimentujte s chutí přidáním prášku na špičku lžičky černého nebo zeleného čaje. Postupně zjistíte svůj poměr.
4
Zázvorový čaj se vyplatí ráno vypít, protože je velmi vzrušující a dává sílu. Z tohoto důvodu nemíchejte zázvor s bylinnými uklidňujícími infuzemi: pro tělo je obtížné porozumět kombinaci takových protikladů.
Věnujte pozornost
Kořen zázvoru skladujte v mrazničce pevně zabalené v přilnavé fólii.
Užitečné rady
Zázvor zvyšuje tlak a zvyšuje tělesnou teplotu. Při hypertenze buďte opatrní!
Ginger podporuje hubnutí. Používejte jej při vaření hlavních chodů nebo pijte zázvorový nápoj: bude fungovat jako spalovač tuků.
Související článek
Jak si vyrobit čaj s ovocem goji