Pokud je vaše rodina „milovníky masa“, můžete je ošetřit lahodnými masovými kuličkami s rajčatovou omáčkou. Příprava jídla bude trvat déle než hodinu. A potřebné výrobky budou vždy v lednici!
Vyberte si recept
Pokud je vaše rodina „milovníky masa“, můžete je ošetřit lahodnými masovými kuličkami s rajčatovou omáčkou. Příprava jídla bude trvat déle než hodinu. A potřebné výrobky budou vždy v lednici!
Budete potřebovat:
2 plátky tmavého chleba;
100 ml mléka;
1 cibule;
1 stroužky česneku;
400 g mletého masa;
1 vejce
4 polévkové lžíce rajčatové pasty;
sůl;
mletý černý pepř;
5 rajčat;
1 červená paprika.
Vaření:
1) Chléb nakrájejte na kostky a namočte do mléka.
2) Česnek a cibuli nakrájejte na kostičky a smažte.
3) Chléb a hnětení vymačkejte mletým masem, cibulí, česnekem a vejcem. Přidejte sůl a pepř.
Slepé masové kuličky a pečte 15-20 minut na plechu na pečení tuku v troubě.
4) Rajčata vařte vroucí vodou. Oloupejte, vyjměte semena a nakrájejte na kostky.
5) U papriky proveďte stejný postup jako u rajčat.
6) Nasekané papriky a rajčata smíchejte s rajčatovou pastou, solí a pepřem.
Podávejte červenou omáčku s masovými kuličkami. Můžete ozdobit zelení. Bon chuť!