Další možností pro jemné čokoládové dorty je arašídové máslo.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro 2 porce:
- - 75 g hořké čokolády;
- - 50 g másla;
- - 1/2 lžíce. cukr
- - 1/4 Čl. mouka;
- - 1 polévková lžíce kakaový prášek;
- - 1 vejce;
- - 100 g arašídového másla.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Namažte dvě porcované plechovky s máslem a lehce posypte moukou nebo šňůrou pekařským papírem.
2
Nasekejte čokoládu a máslo nožem do střední kostky. Tyto dvě složky roztavte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě. Nezapomeňte, že hmota musí být promíchána tak, aby byla homogenní. Mírně zchladit.
3
Prošijte mouku do samostatné nádoby s kakaem. Přidejte cukr, důkladně promíchejte. Přidejte k tomu mírně vychlazenou směs másla a čokolády a vejce, hnětte, dokud nebude hladká a převeďte do plísní.
4
V mikrovlnné troubě lehce zahřejte arašídové máslo, aby bylo měkké. Nasaďte na čokoládovou vrstvu a použijte vidličku nebo tyčinku, abyste vytvořili „mramorový efekt“ (skvrny). Odeslat do trouby na 15-20 minut. Nezapomeňte, že párátko vyjde vlhké ze středu hotového pečení, ale není mokré! Ochlaďte tvar a podávejte.