Vzduchový gril je ideálním kuchyňským zařízením pro výrobu svařeného vína. Vzhledem k tomu, že dokáže udržovat stálou teplotu a víno je neustále mícháno, je nápoj skvělý.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 láhev červeného suchého vína;
- - 0, 5 šálku koňaku;
- - 1 sklenici cukru;
- - 1 čajová lžička skořice;
- - 5 ks. hřebíček;
- - chuť 1 citronu;
- - chuť 1 oranžové.
Návod k použití
1
Pro přípravu svařeného vína je vhodné suché červené víno, například Cabernet. Přidejte cukr, hřebíček a skořici. Odstraňte kůru citronu a pomeranče strouhankou, přidejte ji do vína s kořením. Smíchejte všechny ingredience.
2
Víno zahřívejte při nízké rychlosti v režimu praní přibližně 10 minut. Svařené víno by se mělo během této doby zahřát na 65 stupňů. Poté zvyšte teplotu. Nastavte 95 stupňů (nápoj by neměl vařit) a víno zahřejte dalších 15 minut.
3
Napařte hotové svařené víno, přidejte půl sklenky koňaku a promíchejte. podávejte ve skleněných pohárech s horkou rukojetí.
Užitečné rady
Svařené víno získá ovocné odstíny, pokud se do vína přidá během vaření sušené ovoce.