Omelet je považován za běžné a snadno připravitelné snídaňové jídlo. Může však být diverzifikována přidáním neobvyklých přísad. Jedním z těchto receptů je krevety omelety. To je ideální pro snídani v posteli.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- vejce - 2 kusy;
- mouka - 2 lžíce;
- mléko - 150 g;
- citronová šťáva - pár kapek;
- krevety - 100 g;
- kopr - na ozdobu;
- sůl, mletý černý pepř - podle chuti.
Návod k použití
1
Receptura je navržena pro 2 porce jídla. Pokud je vyžadován větší objem, mělo by být množství složek úměrně zvýšeno. Krevety je nutné vařit ve slané vodě a poté oloupat. Pro výrobu pokrmů vhodné krevety všeho druhu, založené na preferencích chuti.
2
Porazte vejce do vzdušnosti. Kombinujte šlehačku s mlékem, moukou, solí, pepřem. Součásti důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
3
Položte malý kousek másla na předehřátou pánev a nalijte hmotu připravenou na omeletu. Misky přikryjte víkem a položte na malý oheň. Doba vaření - 3-5 minut.
4
Jemně nasekejte část kopru, nechte ostatní nedotčenou a ozdobte pokrm. Umístěte omeletu ve formě palačinky na talíř, umístěte připravené krevety smíchané s nakrájenou zelení na střed. Roll omeletu na polovinu s náplní uvnitř. Chcete-li získat kořenitou chuť, lehce posypte misku citronovou šťávou.
5
Při podávání se doporučuje omeletu ozdobit větvičkami kopru. Při výrobě tohoto jídla můžete namísto krevet použít jiné mořské plody na základě vkusu.