U nových kuchyňských spotřebičů je vaření mnohem snazší a rychlejší. Zde je například způsob, jak připravit pizzu pomocí Supra bms-150.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Těsto:
- - voda 200 ml
- - rostlinný olej 2 lžíce
- - sůl 1 lžička
- - prémiová pekařská mouka 300 g
- - aktivní suché droždí 1 lžička
- - rostlinný olej pro pečení
- Plnění:
- - rajčata 2 ks.
- - rajčatová pasta 2 lžíce
- - vodnice 1 ks.
- - sůl 0, 5 lžíce
- - pepř, oregano podle chuti
- - olivový olej 2 lžíce.
- - sýr 100 g
Návod k použití
1
Připravíme pizzu a la "Margarita" s několika změnami. Nejprve připravte droždí těsto. K tomu jsme do určeného pořadí vložili rostlinný olej, vodu, sůl, mouku, droždí do kbelíku chleba Supra bms-150. Spouštíme program „Cesto“ a zapomínáme na něj na dvě hodiny.
2
Asi 30 minut před přípravou těsta připravíme náplň. Rajčata umyjte, nakrájejte a brouste mixérem, dokud nebudou hladké. Přidejte sůl, pepř, byliny, rajčatovou pastu, olivový olej. Důkladně promíchejte. Samostatně nakrájejte cibuli na tenké půlky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
3
Zapněte troubu, aby se zahřála na teplotu 195 ° C. Nalijte trochu rostlinného oleje na podnos, rozložte vznesené těsto a jemně ho natáhněte rukama na požadovanou velikost, snažte se držet podél okrajů stran. Poté pečlivě naneste výplň a snažte se nevysypat přes okraj. Posypeme cibulkou nahoře a potom sýrem.
4
Když je naše pizza připravena k pečení, trouba se již zahřála. Zbývá pouze vložit podnos do trouby a vyčkat 12 až 15 minut.
Věnujte pozornost
Spotřeba zkoušky je určena pro pizzu o průměru 30 cm.
Užitečné rady
Aby byla pizza opravdu chutná, nesnažte se na ni nashromáždit více náplní. Lepší je udělat rajčatovou náplň a přidat každou přísadu trochu velmi tenké plátky. Pizza ocení těsto, šťavnatost a kombinaci přísad.