Pro mnoho lidí je pizza jedním z jejich oblíbených jídel. Existuje mnoho druhů jeho přípravy. Ale nejjednodušší je pizza na pánvi. Jedná se o velmi chutnou a neobvyklou pizzu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- - jedlá soda
- - vejce 2 kusy
- - sůl
- - černý mletý pepř
- - zakysaná smetana 9 lžící. lžíce
- - masové pochoutky (uzená klobása, klobásy) 100 gramů
- - sýr 200 gramů
- - luk 1 hlava
- - kečup nebo majonéza
- - rajčata 2 kusy
Návod k použití
1
Chcete-li připravit pizzu, vezměte si šálek a porazte vejce a zakysanou smetanu, důkladně promíchejte. Poté přidejte sůl, soda, mletý černý pepř a samozřejmě prosetou mouku. Mouku nalijte postupně a okamžitě promíchejte, aby nedošlo ke zhlukování. Těsto na pizzu by mělo mít tekutou konzistenci, například středně silnou zakysanou smetanu.
2
Po přípravě těsta přistoupíme k řezání náplně. Začneme tím, že myjeme rajčata a nakrájíme je na kostky, nebo jak to bude pro vás výhodné, sama hostitelka se rozhodne podle svého vkusu. Dále jsme nakrájeli okurky (lze je otřít na hrubém struhadle). Na tenké proužky nakrájejte masové pochoutky (klobása, kuřecí filé). Nakrájíme cibuli a olivy napůl nakládáme.
3
Položíme pánev na sporák a do něj nalijeme trochu rostlinného oleje. Ihned, aniž byste čekali, až se pánev zahřeje, nalijte těsto a kapejte s kečupem nebo majonézou. Poté rozložte všechny připravené ingredience vrstvu po vrstvě. Posypeme nastrouhaným sýrem nahoře, zakryjte víkem a počkejte, až se vaří naše pizza.
4
V procesu vaření by těsto na okrajích mělo být zarudlé a sýr by se měl dobře roztavit. Vařenou pizzu opatrně vyjměte špachtlí a podejte ji na stůl.