Koláč "Baby" je vhodný pro ty, kteří neradi tráví dlouhou dobu u sporáku. Připravuje se rychle a z minimálního množství produktů. Ale to vše neovlivňuje chuť nádhery. Jemný dezert bude skvělou pochoutkou pro celou rodinu a hosty. Jak vyrobit drobky?
Vyberte si recept
Ingredience
- Mouka - 2 šálky
- Vejce
- Balení másla / margarínu (150 g)
- Tvarohové obaly
- Cukr - 1 šálek
- Vanillin (volitelné) - 1 lžička
Vaření:
- Zmrazte máslo a nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté přidejte mouku a půl sklenice cukru. Rozemelte všechny komponenty na drobky.
- Nyní můžete začít připravovat náplň. K tomu smíchejte vejce, tvaroh, zbývající půl sklenice cukru a vanilinu v oddělené misce. Všechno by se mělo proměnit v homogenní hmotu.
- Těsto rozdělte na dvě části. Namažte plech na pečení olejem nebo přikryjte speciálním papírem na pečení.
- Koláč vložte do tří vrstev: nejprve strouhankové těsto a poté tvaroh. A přikryjte zbytek těsta.
- Předehřejte troubu přibližně na 180 stupňů. Pečte dezert půl hodiny.
Užitečné rady:
- Aby byl dort drobenější, můžete do těsta přidat lžičku hašeného octového / citronového džusu.
- V případě potřeby lze drobečkový koláč po pečení ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládou. Tyto výrobky jsou dokonale kombinovány s náplní tvarohu.
- Cukráři někdy po rozdělení těsta na dvě části, jeden je vyroben pevnější a válel se jako základ pro dort. A druhá strouhanka je posypaná na dortu.