Když potřebujete rychle připravit sladké jídlo pro hosty, pomůže vám pečení cukrových růží.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 kg mouky;
- - 1 litr mléka;
- - 4 vejce;
- - 1 balení másla;
- - 1 balení kvasinek;
- - sůl;
- - mák
Návod k použití
1
Nejprve musíte mléko zahřát na 50 stupňů. To je nezbytné, aby se máslo, které přidáme později, roztavilo co nejdříve.
2
Poté do mléka přidejte následující přísady: vejce, droždí, máslo a cukr. Výsledná hmota musí být důkladně promíchána se šlehačkou tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
3
Nyní musíte přidat mouku. Nejprve můžete hnětit hmotu šlehačkou, ale když je hmota hustší, musíte hnětet těsto rukama.
4
Z výsledného těsta vyválíme vrstvu, kterou je třeba namazat olejem a posypeme mákem a cukrem.
5
Výsledná vrstva musí být srolována do „hada“. Pak ji musíte rozdělit na několik stejných částí.
6
Všechny části obracíme ve formě růží, položíme na plech a pečeme 30 minut při teplotě 250 stupňů.
Užitečné rady
Po upečení je nejlepší namazat růže máslem. Takže se stanou měkkými a svěžími.