Salát Borovichki je velmi jednoduchý, ale chutný. Jeho hlavním vrcholem je zajímavá prezentace a samozřejmě hříbky. Ale pokud nemáte příležitost vařit salát s hříbky, pak si můžete vzít jakékoli jiné.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 200 g hříbků;
- - 100 g majonézy;
- - 1 brambor;
- - 1 cibule;
- - 1 nakládaná nebo nakládaná okurka;
- - 2 vejce;
- - půl banda zelené cibule;
- - 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- - hlávkový salát, petržel, kopr, pepř, sůl.
Návod k použití
1
Vezměte zmrazené hříbky. Lesní houby, houby a žampiony jsou vhodné pro salát, ale musí být čerstvé. Rozmrazujte houby při pokojové teplotě. Smažte je v rostlinném oleji s nakrájenou cibulkou, dokud se nevaří. Nechte jednu houbu neporušenou pro ozdobu. Sůl podle chuti.
2
Vařte vejce a brambory v jejich kůži, v pohodě, oloupejte. Potřete brambory na struhadle a vejce rozdělte na žloutky a veverky a nakrájejte je na sebe. Jemně nasekejte okurku a zelenou cibuli.
3
Položte salát na talíř, na něj položte kovový kroužek. Na dno položte omšelé brambory, pepř, sůl. Namažte tenkou vrstvou majonézy. Druhou vrstvou jsou zelené cibule, poté nakládaná okurka, smažené houby s cibulí, omšelé žloutky. Poslední vrstva je vaječných bílků. Namažte každou vrstvu majonézou!
4
Odstraňte kroužek. Ozdobte salát polovičními žampiony, petrželkou a koprem.