Chocolate Egg-Leg je sladký skotský nízkoalkoholický nápoj na bázi vajec, rumu a kokosového mléka. Stanovené množství ingrediencí v receptu stačí na přípravu dvou porcí koktejlu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 100 ml rumu;
- - 4 žloutky;
- - 100 g cukru;
- - 4 dezertní lžíce kokosového mléka;
- - 120 g nastrouhané čokolády.
Návod k použití
1
V hluboké misce smíchejte žloutky s cukrem a poté bijte, dokud se nevytvoří hustá vzdušná pěna.
2
Po přidání nastrouhané čokolády přiveďte požadované množství kokosového mléka do varu.
3
Rozšlehaná směs vajec musí být za stálého míchání pečlivě nalita do horkého kokosového mléka s čokoládou.
4
Přidejte do směsi rum a důkladně porazte mixérem. Do sklenic nalijte horký nápoj.
Věnujte pozornost
Chcete-li ozdobit hotový koktejl, můžete posypat čokoládovou třísku nahoře.
Užitečné rady
Aby byl nápoj jemnější, je lepší použít spíše hořkou čokoládu než mléko.