Lahodné, měkké, vzdušné a doslova tající sýrové muffiny v ústech, které nebude těžké vařit.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 75 g měkkého smetanového sýra
- - 2 lžíce. lžíce (s kopcem) pšeničné mouky
- - 1 1/2 lžíce. lžíce zakysané smetany
- - 1/2 lžíce. lžíce cukru
- - 1 vejce
- - 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- - špetku soli
Návod k použití
1
Rozbít vejce do hluboké mísy, jemně protřepat šlehačkou. Přidejte měkký smetanový sýr a míchejte do hladka.
2
V oddělené misce smíchejte cukr, sůl, prosévanou mouku a prášek do pečiva. Přidejte tuto suchou hmotu do vajec a sýra, promíchejte.
3
Přidáme zakysanou smetanu a těsto promícháme do hladka.
4
Umístěte papírové vložky do silikonu nebo jiných plechovek s košíčky. Těsto rozprostřete do tvarů asi 2/3 výšky.
5
Tvarovky s těstem vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia na 20–25 minut. Na výstupu dostanete 6 ochucených sýrových muffinů.
Užitečné rady
V případě potřeby lze do těsta během hnětení přidat plátky šunky, vařené kuře nebo sušená rajčata.