Většina lidí si nedokáže představit oběd bez prvního jídla - polévky. Mnoho žen v domácnosti ví, jak vařit boršč, ale polévka z konzervovaných ryb se zdá být věcí dávné minulosti. Takže k přípravě této polévky můžete použít naprosto jakoukoli rybu v konzervách. Má úžasnou chuť, příjemnou vůni a barvu. A vaření je velmi snadné a hlavně - rychle.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Voda - 2 litry;
- středně brambory - 5 kusů;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 hlava;
- Rybí konzervy - 1 plechovka (250 gramů);
- Bobkový list
- sůl
- koření
- zelení podle chuti.
Návod k použití
1
Nalijte vodu do hrnce a zapálte.
2
Oloupejte brambory a nakrájejte na plátky. Ponořte do vroucí vody. Přidejte bobkový list a koření. Brambory vařte, dokud se nevaří (asi 10 až 15 minut).
3
Oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Na pánvi smažte malé množství slunečnicového oleje. Přidejte jemně nakrájenou cibuli a smažte, dokud zelenina nezmění světle zlatou barvu.
4
5 minut před vařením přidejte na vývar konzervované ryby, nasekané bylinky a restovanou zeleninu. Případně přidejte trochu nakrájeného česneku.
5
Nechte polévku vařit na mírném ohni 2 až 3 minuty. Bon chuť!