Tvarohová pasta je lehké, chutné a zdravé jídlo, které je ideální k snídani. Těstoviny můžete rozložit na chléb nebo chléb a je připravena zdravá a chutná snídaně, která nasycuje celou první polovinu dne.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g tvarohu
- - 3 lžíce. l domácí majonéza nebo zakysaná smetana
- - několik větví kopru, petrželky a koriandru
- - 50 g másla
- - 100 g tvrdého sýra
- - 1 paprika
- - sůl, pepř a další koření
- - chléb nebo chléb podle libosti
Návod k použití
1
Chcete-li připravit jemnou a vzdušnou tvarohovou pastu, musíte změkčit máslo, nakrájet ho na kostky a posypat tvarohem přes síto nebo proměnit smetanovým stavem v mixéru. Nyní položte tvaroh do hrnce, přidejte olej a zapněte ohřev, zahrejte tvaroh do varu, pak vypněte sporák a odstraňte naši vzdušnou pastu.
2
Opláchněte papriku v chladné čisté vodě, vyjměte semena a nakrájejte na malé kostky. Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, zahřejte, přidejte pepř a smažte, dokud nezměkne.
3
Opláchněte greeny a jemně nasekejte. Zpracované greeny smíchejte s majonézou nebo zakysanou smetanou, solí a pepřem.
4
Nastrouhejte sýr.
5
Smíchejte tvaroh, sýr, majonézový dresink, papriku a zelení, důkladně rozšlehejte nebo zamíchejte. Rozložte těstoviny na chléb, připravte chutný čaj nebo kávu, snídaně je hotová.
Věnujte pozornost
Tvaroh by se měl ukázat jako jemná krémová konzistence. Zpočátku se tvaroh může stát velmi tekutým, ale po 2-3 minutách by měl zhoustnout.
Užitečné rady
Můžete také přidat česnek do pasty, takže to bude ještě chutnější.