Pomerančový salát je snadný způsob, jak překvapit vaši rodinu nebo hosty něčím neobvyklým. Přes extravagantní sadu ingrediencí je salát harmonický, chutný a zdravý. A dělat pomerančový salát je velmi jednoduché a rychlé!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - pomeranče - 3 ks.
- - červená cibule - 1-2 ks.
- - konzervované olivy - 1 jar
- - zelené listy salátu
- - lístky máty
- - olivový olej
- - sůl
- - pepř
Návod k použití
1
Oloupejte pomeranče nakrájené na plátky. Nalijte pomerančový džus zbývající na desce do šálku, hodí se pro zálivkový salát. Odstraňte bílý plátek z plátků.
2
Oloupejte jednu nebo dvě červené cibule, nakrájejte na tenké půlky a poté krátce vložte do studené vody. Opláchněte listy zeleného salátu a nakládejte na kousky.
3
Nakrájejte olivy na kruhy. Vložte pomerančové plátky, cibuli, olivy a salát do misky. Pepř, sůl, sezóna s pomerančovým džusem s olivovým olejem. Jemně promíchejte a ozdobte pomerančový salát s mátou.
Věnujte pozornost
Salátové pomeranče musí být sladké a šťavnaté. Pokud dům neměl červenou cibuli, můžete použít bílou cibuli. Olivový olej lze nahradit jiným rostlinným olejem.
Užitečné rady
Do pomerančového salátu lze přidat fenykl. K tomu opláchněte fenykl, odstraňte tvrdé vnější vrstvy a jemně nasekejte vnitřní vrstvy. Můžete experimentovat s greeny přidáním fialové listy bazalky nebo červeného salátu do pomerančového salátu.