Snadno se připravující a překvapivě chutné koláčky vám pomohou učinit slavnostní stůl neobvyklým a jasným. Francouzské horké sendviče lze připravit s různými náplněmi.
Vyberte si recept
Tartiny se nazývají malé horké sendviče, vždy sestávající z opečeného horkého chleba a různých náplní. Francie je považována za místo narození tartinů. Téměř všechny produkty mohou být použity jako náplně: zelenina a ovoce, maso a ryby, sýr a tvaroh atd. Je to rozmanitost náplní, která dává dortům jedinečnou a neobvyklou chuť.
K přípravě dortů Little Red Riding Hood budete potřebovat následující ingredience:
- 20 g chleba;
- 50 g tvarohu;
- 2 polévkové lžíce másla;
- několik sklenic čerstvých bobulí (jahody, jahody, maliny atd.).
Chléb nakrájejte na úhledné, dokonce i plátky, poté smažte na másle na másle. Připravte náplň na tartin: smíchejte 50 gramů tvarohu se 2 polévkovými lžičkami cukrů a bobulí podle vaší chuti. Připravenou hmotu rozprostřete na opečené plátky chleba.
Tartinki se šproty a sýrem lze podávat jako předkrmy pro jakékoli jídlo nebo pití. Budete potřebovat následující produkty:
- několik plátků černého nebo bílého chleba (podle vaší chuti);
- 50 g másla (lze použít margarín);
- 10 g sýra;
- pár kilo.
Chléb nakrájejte na rovnoměrné plátky a natřete rovnoměrnou vrstvou krémové mala nebo margarínu. Rozebrat šproty: odřízněte hlavu, oddělte vnitřnosti a kosti ryb. Na každý krajíc chleba vložte jeden filet. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle na tenké plátky a posypte na sendviče. Tartinki by mělo být pečeno v troubě zahřáté na 180 stupňů.
Chutné koláčky se zeleninou. Budete potřebovat následující produkty:
- 50 g jakéhokoli chleba;
- 25 g mrkve;
- 40 g květáku;
- 50 g cukety;
- 2 polévkové lžíce másla;
- mléčná omáčka;
- 20 g sýra;
- 30 g mléka.
Kousky chleba nakrájené na úhledné plátky, namazané máslem. Připravte zeleninu na plnění koláčků: oloupejte mrkev, cuketu a květák. Nakrájejte cukety, nechte je v troubě 10 minut vařit. Vařte květák a nakrájejte na malé kousky. Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle a přeskočte mlékem, cuketou a zelím, dokud se nevaří.
Mezitím nakrájejte plátky chleba v malém množství mléka s cukrem a vejcem a smažte na pánvi. Rozložte zeleninovou směs na připravené plátky chleba, posypte nastrouhaným sýrem a vložte do trouby na pečení při teplotě 180 stupňů. Tartinki připraven.