Letní čas - je čas na zásoby na zimu. Ukládejte třešně do budoucnosti a v chladných zimních dnech si můžete vychutnat dušené ovoce, knedlíky, koláče a mnoho dalších třešňových dobrot.
Vyberte si recept
Třešně můžete ukládat pro budoucí použití různými způsoby: připravte kompot, voňavý džem, udělejte pětiminutový džem, želé, džem, marmeládu. Pokud si chcete užít čerstvých bobulí v zimě, stačí je zmrazit v mrazničce. Po rozmrazení lze bobule použít k přípravě ovocných nápojů, knedlíků, použít jako náplň do koláče a vytvořit další stejně chutná jídla, v nichž bude přítomna letní částice. Cherry je také vynikající ve své vlastní šťávě. Ale u většiny třešní polotovarů musíte nejprve oddělit semena od bobulí.
Na první pohled lze tento poměrně obtížný úkol splnit několika způsoby. Prvním z nich je použití speciálního zařízení, které vylisuje semena z bobule jedním kliknutím, při zachování jeho integrity. Těsně před tím nezapomeňte třídit bobule, zbavte je řízků a opláchněte je tekoucí vodou.
Kromě toho jsou nyní v prodeji speciální stroje pro odstraňování jám z třešní. Fungují jako odšťavňovače, jsou pevně připevněny k povrchu stolu a umožňují vám zůstat v průběhu celého procesu čistým, nelakovaným třešňovým džusem, rukama a oblečením.
Avšak i přes vědecký a technologický pokrok je nejběžnější metodou získávání třešňových kamenů ve většině manželek metoda, která používá běžnou vlásenku. Chcete-li to provést, vezměte předem připravené a umyté bobule do levé ruky a vpravo - držte vlásenku. Připojte oba konce vlásenky a přilepte je do bobule z boku držadla. Potom kost vypusťte a opatrně ji vyjměte.
Můžete také experimentovat s druhou stranou cvočku. Vyberte bob s vlásenky a vyjměte z bobule.
Pro nedostatek cvočků můžete použít běžný bezpečnostní kolík nebo kroucený jako kolík nebo drátěný kolík.