Smažené lilky jsou chutným předkrmem. Česnek přidaný do omáčky dává kořeněnosti a vůni jídla. Je žádoucí? takže role před podáváním stály v lednici po dobu 1-1, 5 hodiny. Místo kopru v omáčce můžete přidat jakoukoli zeleninu podle chuti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- 3 velké lilky
- 1 šálek majonézy
- 50 g čerstvý kopr
- 4 stroužky česneku
- 1 šálek pšeničné mouky
- sůl
- mletý černý pepř
Návod k použití
1
Můj lilek a sušený papírovou utěrkou.
2
Odřízněte „klobouk“ lilku.
3
Lilek nakrájejte na příčné proužky o tloušťce 0, 5 cm.
4
Do proséřené mouky přidejte sůl a pepř.
5
Připravte omáčku na rohlíky.
6
Přidejte majonézu jemně nakrájenou zeleninu.
7
Oloupejte a jemně nasekejte česnek.
8
Přidejte majonézu česnek, dobře promíchejte, přidejte černý mletý pepř.
9
Chlébové proužky v mouce.
10
Smažte olej na obou stranách po dobu 2 až 3 minut.
11
Dejte omáčku na horké proužky a zabalte roli.
12
Rozložili jsme jednu roli na druhou ve formě pyramidy.
13
Ochlazujeme předkrm a podáváme se zeleninou i bylinkami.
Související článek
Jak vařit Parmigiano