Každá žena chce svého manžela překvapit neobvyklým a chutným pokrmem, a jak víte, muži nejvíce milují maso a ryby. Ale někdy ne každá hospodyňka chce strávit celý den v kuchyni vaření ryb. Přesto existuje jeden velmi jednoduchý a neobvyklý recept na rychlé solení ryb.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Samozřejmě můžete použít různé ryby, ale bajkalský omul se vyznačuje jemnou a příjemnou chutí. Taková ryba je velmi ceněna, protože se nachází v nejčistším jezeře na světě.
- Pro solení budete potřebovat především samotný omul a dost ocasu, soli, 1 ks cibule a rostlinného oleje.
Návod k použití
1
Nejdůležitější věcí v tomto receptu je dobré čištění ryb a je nejlepší to udělat, když jsou zmrazené, protože je snazší je oloupat. Po slupce musíte oříznout hlavu, ocas a ploutve.
2
Poté rozřežte omul na malé kruhy, odstraňte všechny vnitřky a poté rozdělte tyto kruhy na malé kostky.
3
Poté jsme vložili hotové ryby do nádoby, posypeme nasekanou cibulkou, hojně sůl, asi 3 lžičky a zalijeme malým množstvím rostlinného oleje. Vše dobře promíchejte, pevně uzavřete víkem a vložte do chladničky na několik hodin.
Čerstvé brambory, zelenina a omulův kaviár jsou pro takovou rybu ideální. Každý, kdo s potěšením zkusí letní a opravdu ruský oběd.