Pokud pečlivě sledujete svou stravu, pravděpodobně jste si všimli, že mnoho lesklých časopisů zahrnuje granoly v různých programech na hubnutí. Ale je to vysoce kalorický produkt, který obsahuje hodně uhlohydrátů! Pomáhá müsli zhubnout?
Vyberte si recept
Co je müsli
Müsli je směsí surových nebo pečených obilovin, otrub, ořechů, sušeného ovoce, pšeničných klíčků atd. Mohou také zahrnovat med a různá koření. Svět dluží vynález müsli lékaři Maximilián Bircher-Benner, tato událost se konala ve Švýcarsku před více než sto lety. Existují dva hlavní typy - müsli suché (ošetřené infračervenými paprsky) a smažené (crunch). Pokud jde o přínosy pro tělo, zde jsou tyto výrazně nižší než u předchozího.
Proč je müsli užitečný
Obiloviny, ořechy a sušené ovoce v müsli dodávají tělu vlákninu, vitamíny E, C, skupinu B a minerální látky. Nepražený müsli podporuje trávení a zlepšuje pohyblivost střev.
Müsli a hubnutí
Müsli je zdrojem komplexních uhlohydrátů, dokonale uspokojí hlad a po dlouhou dobu zanechávají pocit sytosti. Obiloviny v jejich složení jsou tráveny relativně pomalu, takže tělo musí vynaložit hodně energie na asimilaci. To vše funguje, pouze pokud používáte nepražený müsli bez sladkých přísad z medu, melasy, kandovaného ovoce, čokolády a podobně.
Müsli je vhodný pro hubnutí, pokud:
- Obsahuje méně než 15 g cukru (na 100 g)
- Neobsahuje více než 10 g tuku
- Obsahuje více než 8 g vlákniny
- Neobsahují sladké přísady a polevu
- Neobsahují více než 400 kcal
- Jedná se o klasický suchý müsli.
Jak používat müsli
Nezbytnou podmínkou pro použití müsli je namáčení. Nejlepší kombinace jsou mléko, pití přírodního jogurtu nebo kefíru. Nalévejte müsli ovocnou šťávou - v takovém nádobí bude příliš mnoho uhlohydrátů. Mimochodem, müsli lze také jíst horké - za tímto účelem nalijte je teplým mlékem a vložte do mikrovlnné trouby na 1 minutu. Toto jídlo se tradičně podává k snídani.
Pomocí müsli můžete vařit velmi chutné dezerty - parfait.
Parfait s ovocem
Ingredience
- 1 šálek bobule (borůvky, maliny, ostružiny, jahody)
- 1/2 šálku nemastného přírodního jogurtu
- 2 lžíce. müsli lžíce
Ovoce opláchněte a osušte. Sekejte jahody. Míchejte bobule a müsli. Do vysokých průhledných sklenic nebo pohárů položte střídavě bobulovou směs a jogurt. Ozdobte celé bobule.