Pečení Lavash je oblíbené u mnoha hospodyňek, což eliminuje potřebu připravit těsto a ušetří spoustu času. Tenké vrstvené pita chléb je dobrou alternativou kvasinek. S náplní můžete bezpečně fantazírovat a dort bude vždy chutný, uspokojivý a aromatický.
Potěšte své blízké a pečte v pomalém hrnci pita koláč s mletým masem a bramborami.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Ingredience
- - 2 listy chleba pita;
- - 500 g mletého masa;
- - 4 ks. brambory;
- - 2 ks. vejce
- - 2 ks. cibule;
- - zakysaná smetana;
- - majonéza;
- - bylinky a koření podle chuti;
- - 60 - 70 ml vody.
Návod k použití
1
Oloupejte brambory a jemně je nasekejte na kostky. Nakrájenou cibuli. Kombinujte mleté maso, brambory a cibuli, podle chuti přidejte jemně nasekané bylinky a koření.
2
Do mletého masa nalijte vodu a přidejte 2 polévkové lžíce zakysané smetany. Vše důkladně promíchejte.
3
Namažte plátek chleba pita majonézou nebo zakysanou smetanou (může být zelenina nebo máslo). Položte náplň na list chleba pita a rovnoměrně rozložte.
4
Namažte misku sporáku rostlinným olejem. Pita chléb stočte do role a dejte do tvaru spirály na dně mísy.
5
Smíchejte v šálku 2 lžíce zakysané smetany a majonézy, přidejte 2 vejce. Beat směs vidličkou do hladké a nalijte dort.
6
Nastavte režim pečení. Doba přípravy koláče - 60 minut. Poté, co zvukový signál oznámí konec programu, vyjměte misku s koláčem a nechte ji vychladnout alespoň půl hodiny, jinak se může pečení rozpadnout.
Užitečné rady
Pokud chcete zkrátit dobu pečení, můžete brambory předem vařit v pomalém hrnci v režimu „Steam“ po dobu 10 minut.