Chutné bagely s kondenzovaným mlékem to udělají sami pro začátečníky. Ukázalo se, že je to chutné, já s vámi recept sdílím.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
500 gramů mouky, 2 vejce, 200 gramů másla, 200 gramů zakysané smetany, 50 gramů cukru, 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka.
Návod k použití
1
Porazte jedno vejce se zakysanou smetanou. Roztavte máslo na mírném ohni, přidejte cukr a dobře promíchejte.
2
Do vejce přidejte rozpuštěné máslo se zakysanou smetanou a, aniž byste přestali bít, přidejte mouku v malých částech.
3
Vložte hmotu do chladničky na 30 minut.
4
Těsto nakloňte do tenkých vrstev a odřízněte trojúhelníky. Spread vařil kondenzované mléko v malých porcích po široké porci.
5
Hrany mírně přitlačte tak, aby se náplň uzavřela a nerozšířela a pečlivě vaříme bagel směrem k úzké části trojúhelníku.
6
Lahvičky namažte navrch vajíčkem a vložte do horké trouby na 25 až 30 minut.
Bon chuť!