Rohlíky lilku jsou studené předkrmy, ale pokud se pečou v troubě a servírují teplé, stanou se kořeněnou přílohou pro maso.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 5 lilků;
- - 2 rajčata;
- - 200 g uzeného taveného sýra;
- -100 g rostlinného oleje;
- - 3 stroužky česneku;
- -200 ml majonézy;
- petržel;
- ukrop;
- - sůl.
Návod k použití
1
Lilek nakrájejte na talíře, sůl, vložte do skleněné nádoby a zavřete víko. Nechejte působit 60 minut.
2
Vařte náplň. Česnek jemně nasekejte a smíchejte s majonézou. Smažený sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, kombinujte s majonézou a česnekem.
3
Nakloňte lilek v cedníku a vypusťte přebytečnou tekutinu.
4
Smažte lilek na obou stranách v rostlinném oleji a namočte do hadříku, abyste odstranili přebytečný tuk a tekutinu.
5
Přidejte nádivku k hotovým plastickým rostlinám lilku, rolujte plastovou rolku z rajčat, ozdobte zelení a podávejte.
Užitečné rady
Smetanový sýr je lepší strouhat, pokud jste ho dříve vložili do ledničky.