Lehký, chutný nakládaný salát z řasy osloví všechny milovníky tohoto produktu. Laminaria, neboli mořské řasy, je velmi prospěšná pro štítnou žlázu. Dobře se to vaří s mrkví a nakládanými okurkami.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g nakládané řasy;
- - 1 vařená mrkev;
- - 1 nakládaná okurka;
- - 1 cibule;
- - 2 vařená vejce;
- - 3 lžíce. lžíce majonézy;
- - mořská sůl, mletý pepř.
Návod k použití
1
Nejprve musí být připraveny všechny ingredience pro salát. Vařte vejce natvrdo vařená, nalijte na ledovou vodu a oloupejte. Vařte mrkev, cool, slupka. Nakládané mořské řasy opláchněte pod tekoucí vodou. Oloupejte cibuli.
2
Mrkev a vařená vejce nastrouhejte na hrubém struhadle. Nakládané okurky nakrájejte na tenké proužky, cibuli nakrájenou na tenké půlky. Kombinujte všechny tyto ingredience s nakládanou řepou, solí a pepřem podle chuti.
3
Do salátu přidejte 2-3 polévkové lžíce majonézy, nemusíte přidávat hodně, jinak se salát ukáže jako nepořádek. Důkladně promíchejte, nechte vařit 10-15 minut.
4
Připravený salát z řepy s mrkví uspořádejte do porcí na salátové porce nebo vložte do jednoho velkého. Ozdobte a podávejte. Můžete jej ozdobit například cokoli, například z květu mrkve a vajíčka, a místo okvětních lístků přidejte peří zelené cibule. Pokud nemáte čas na krájení květin z produktů, použijte univerzální způsob zdobení salátu - nasekejte čerstvé bylinky a připravený salát hojně posypte.