Je to nejen chutné, ale i zdravý salát. Obsahuje velké množství zdravého jodu, který se v těle díky absorpci salátových ingrediencí plně vstřebává.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • Chobotnice konzervované - 250 g;
- • Mořské zelí - 300 g;
- • Rýže - 100 g;
- • Cibule zelená - 80 g;
- • Tyčinky (maso) krabů - 100 g;
- • Vařené krevety - 200 g;
- • Rakovina krky ve vlastní šťávě - 100 g;
- • Střední oranžová - 1 ks;
- • Kuřecí vejce - 5 ks;
- • Salát z rukoly - 250 g;
- • Přírodní jogurt bez přísad - 150 g;
- • Pitted olivy - 40 g;
- • Sekané zelené kopry - 10 g;
- • Koření, pepř a sůl - podle chuti;
Návod k použití
1
Vařte rýži ve slané vodě a ochlaďte. Přeneste do mísy, kde bude odebrán salát. Nakrájejte mořské řasy a přidejte do mísy.
2
Vypusťte solanku z olihně. Umyjte je a jemně nasekejte. Převeďte do salátové mísy. Z předvařených krevet, odloupněte skořápku a přidejte do salátu.
3
Umyjte rukolou, trochu si roztrhněte ruce a vložte do salátu. Oloupejte slupku z cibule. Umyjte a nakrájejte na tenké, téměř průhledné půlkruhy.
4
Jemně nasekáme tyčinky z masa a přidáme do salátu. Vypusťte šťávu ze sklenice rakovinových krků a přeneste je do salátu. Oloupeme vejce a nasekáme vidličkou a rozmačkáme je. Vložte do mísy salát.
5
Salát zamíchejte a osolte jogurtem. Sezóna, sůl a pepř. Salát znovu promíchejte.
6
Po omytí čerstvé pomeranče, vymačkejte šťávu pomocí odšťavňovače citrusů, můžete elektrický. Nalijte jej do salátu a znovu promíchejte.
7
Přeneste salát do krásné hluboké salátové mísy, ve které by měl být podáván a posypán čerstvým nasekaným koprem. Olivy uspořádejte v náhodném pořadí na salát.
Salát lze také připravit během půstu. V tomto případě však z receptu vyjměte vejce a jogurt. Doplňte tento salát do rostlinného oleje.
Užitečné rady
Chcete-li přidat salát do šťávy, můžete do něj přidat cherry rajčata nakrájená na čtvrtky.