Zbytky vyčerpaného piva lze použít k výrobě univerzálního těsta. Z něj můžete péct sušenky a koláče, použít jako základ pro pizzu nebo připravovat jiné sladké a nesladěné pečivo. K přípravě těsta je vhodné naprosto jakékoli pivo - světlé nebo tmavé, čerstvé nebo úplně vyčerpané a dokonce kyselé.
Vyberte si recept
Listové těsto
Chcete-li připravit sladké těsto, vezměte si 1 šálek jakéhokoli piva, 200 g margarínu, 3, 5 šálku mouky o, 5 šálků cukru.
Margarín by měl být mletý s cukrem do homogenní konzistence. Pak přidejte pivo, promíchejte a začněte hnětet těsto, přidejte mouku po částech. Těsto by mělo být mírně strmé a pružné.
Pečené zboží z tohoto těsta bude mít šupinatou texturu. Těsto se válí do vrstvy a nakrájíme na čtverce. Můžete péct cukroví posypáním nakrájených čtverců těsta skořicí a složením na polovinu. A můžete si nafouknout rohlíky s náplní. Ovoce, hustý džem, vařené kondenzované mléko jsou vhodné k plnění, nebo stačí posypat vrstvy těsta ořechy.