Paprika dort nevyžaduje pečení. Spodní paprika, uvnitř - tvaroh s kořením. Miska je jako skutečné kulinářské umění. Obsahuje mnoho cenných látek, je snadno stravitelný a velmi užitečný.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - sáček ze želatiny;
- - 40 g piniových oříšků;
- - 2 svazky bazalky;
- - 1 hlava česneku;
- - 750 g tvarohu bez tuku;
- - 1 polévková lžíce. lžíce vinného octa;
- - 750 g papriky bez kůry (konzervované);
- - 50 ml mléka;
- - sůl, pepř podle chuti.
Návod k použití
1
Namočte želatinu do malé vody.
2
Na suché pánvi smažte ořechy do světle zlaté barvy.
3
Jemně nasekejte bazalku, protáhněte česnek česnekem a smíchejte s tvarohem a octem. Pepř, sůl a přidejte ořechy.
4
Vyjměte pepř z plechovky a podélně jej rozdělte na dvě části.
5
Zahřejte mléko na nízkou teplotu, nalijte do želatiny a přidejte tvaroh.
6
Vezměte pekáč a dejte 1/3 pepře, polovinu tvarohové hmoty na dno, pepř ve vrstvách, opět tvarovanou hmotu a zbývající pepř.
7
Namočte do chladničky přes noc. Podávejte jídlo, nakrájejte na porce a ozdobte zelení.