Slunečnice je lépe známá jako slunečnice a její plody jsou semena. Používá se k výrobě slunečnicového oleje. V angličtině zní název této rostliny jako slunečnice, což znamená „slunečnice“. Slunečnice má mnoho užitečných vlastností.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Syrová semena mají hojivý účinek, který pomáhá obnovit tkáň po poškození, traumatu, infekčních chorobách. Malé množství semen zmírňuje bolest při pálení záhy. Jíst asi 100 g slunečnicových semen denně předchází onemocněním kardiovaskulárního systému a onemocněním jater.
2
Slunečnicová semínka obsahují vyvážené množství uhlohydrátů, bílkovin a tuků. Jsou bohaté na vitamíny A, B, C, E, D, F, rostlinný olej, stopové prvky (jód, železo, zinek, vápník, sodík), polynenasycené kyseliny. Přítomnost vitamínu E je užitečná pro krásu a zdraví vlasů a zinek je nezbytný pro prevenci akné a akné.
3
Látky obsažené v semenech zlepšují stav kůže a sliznic, čímž normalizují rovnováhu kyselin a bází. Proces absorpce semen pomáhá zmírnit napětí nervového systému.
Věnujte pozornost
Slunečnicová semena jsou kontraindikována u onemocnění trávicího traktu.
Užitečné rady
V procesu pražení se ničí užitečné látky, takže je lepší používat semena surová nebo sušená.